法式牛扒屋會員
優惠卡
會員咭年費只需$100,便可享有九折優惠或免除開瓶費,詳情請到餐廳垂詢。

餐廳仝人向各位友好恭喜發財

情人節及新春期間
照常營業

Acker, Merrall & Condit (Asia) Ltd. 呈獻2010香港名酒拍賣會,詳情可以瀏覽以下網頁.www.ackerasia.com 或可在互聯網上出價及競投,請先往以下電郵登記bidlive@ackerwines.com.
日期:2010年1月29(6:30pm)及30(9:00am)日
地點:港島香格里拉酒店
拍賣會的大會目錄是由郭偉信先生親自翻譯

郭偉信先生(資格波爾多葡萄酒講師)代表Comite Interprofessional des Vins de Bordeaux (CIVB 爾多葡萄酒酒業管理局),將於二月六日舉辦為期一堂之以下課程:
| 題目: |
如何選擇配撘過年食品的波爾多酒 (Choosing your Bordeaux for Chinese New Year with food and wine tasting) |
| 日期: |
2010年2月6日 (星期六) |
| 時間: |
15:30 - 17:30 |
| 語言: |
廣東話(Cantonese) |
| 地點: |
W's Entrecote法式牛扒屋,香港銅鑼灣霎東街33號,銅鑼灣快捷假日酒店6樓 |
| 入場費: |
每人HK$680.00
(費用已包括:上課之試飲及配撘小食) |
| (到場人仕在完成課程後,即可獲"證書乙張"以資出席)查詢及報名請致電28363938聯絡黎小姐 |

祝賀郭偉信先生
獲委任為
波爾多Cotes de Bourg區
之榮譽顧問。

電台廣播
每月最後之星期四,郭偉信會在
車淑梅及林超榮主持之
香港電台一台開心日報任嘉賓
講盡美食、葡萄酒及旅遊
播放時段:11:30am to 12:00pm

Entrecote to Go
燒美國肉眼扒:HK$280 /磅
(跟薯蓉W's香草牛油汁或燒汁)
*建議八至十人之份量: 1.8千克 / 4 磅
炭燒肉眼扒
(跟薯蓉W's香草牛油汁)
170 gram / 6 oz: HK$128
225 gram / 8 oz: HK$168
280 gram / 10 oz: HK$208
*加HK$30便可享有原價HK$40之青雜菜沙律或白菌忌廉湯。
青雜菜沙律跟W's洋醋汁及合桃
白菌忌廉湯: HK$40
特級龍蝦湯: HK$45
炒鮮蘑菇: HK$35
餐廳自製糕餅: HK$33
焦煻芝士蛋糕 / 黑森林蛋糕 / 鮮芒果牛油蛋糕 / 歌劇院餅
溫馨提示
- 經由傳真以信用咭付款。
- 必須在廿四小時前落單。
- 免加一服務費。
- 為方便顧客駕車來臨自取,只需在到前十分鐘通知,顧客便可在餐廳樓下酒店大門口取。

美食旅遊
無線翡翠台特備節目《法國路易老爺干邑呈獻 : 尋味葡萄》的第一集將於12月19日首播, 節目主持黃宗澤,連同擔任嘉賓主持之郭偉信及葉樹?會帶你走訪葡萄園
19/12/2009 22:30-23:30
02/01/2010 22:30-23:00
09/01/2010 22:30-23:00
23/01/2010 22:30-23:00
30/01/2010 22:30-23:00
06/02/2010 23:00-23:30


由郭偉信推介之餐酒可以在惠康買到喇! 包括法國聖塞納酒莊的四款單一葡萄酒 - 白蘇維翁, 莎當妮, 赤霞珠及梅洛

郭偉信帶你遊 -
詳情請瀏覽
餐廳網頁。

欲看郭偉信2008 波爾多酒花的評分,可瀏覽餐廳網頁。

新登場!
禮登旅遊服務有限公司已於零八年十一月十七日正式投入服務,專於辦理機票及葡萄酒美食團!
查詢電話:2838 1402


有關特別因應公司或團體所設計之葡萄酒課程詳情,歡迎致電28363938聯絡黎小姐,或電郵 wkws@netvigator.com 查詢。
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