Gâteau de Fromage Caramelisé,
Crème Anglaise Vanillée
W's Caramel Cheese Cake with Vanilla Cream Sauce |
HK$45 |
Forêt Noire, Coulis de Cerise
Blackforest Cake with Cherry Sauce |
HK$45 |
Gâteau de Mangue et d'Avocat Sur Coulis de
Fraise et de Fruit de la Passion
Mango & Avocado Cake with Strawberry and Passion Fruit
Sauce |
HK$45 |
Millefeuille, Crème Anglaise Parfumée
au Brandy de Pêche
Napoleon Cake with Crème Anglaise and Peach Brandy
Sauce |
HK$45 |
Tarte au Citron
Lemon Tart |
HK$45 |
Profiteroles au Chocolat
Cream Puff with Chocolate Fudge |
HK$58 |
Sorbet au Citron
Lemon Sorbet |
HK$45 |
Glaces au Choix ( 3 boules )
Ice Cream (3 Scoops) |
HK$46 |
Tarte Fine aux Pommes
Thin Apple Tarta |
HK$50 |
| (la mode) (with ice-cream) |
HK$62 |
Crème Brulée
Creme Brulee |
HK$48 |
Crêpe Soufflé à l'Orange et
au Grand Marnier
Souffled Crepe with Orange and Grand Marnier |
HK$58 |
Soufflés Chauds au Choix (Grand Marnier,
Chocolat à la Menthe, Citron, Gingembre)
Hot Souffles (Grand Marnier, Chocolate with Peppermint, Lemon,
Ginger) |
HK$62 |
Alaska Flambé
Baked Alaska (for two persons) |
HK$116 |
Petit Gâteau au Chocolat Servi Mi-cuit Avec
Une Boule de Glace à la Vanille
Warm Chocolate Cake served with Vanilla Ice Cream |
HK$52 |
Plateau de Fromage
Cheese Platter |
HK$65 |
